Пельмени с сушеными грибами рецепт пошагово
Вкусно с «Одесской жизнью»: постные пельмени с грибами
Несложный рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно кКал.
Варила суп с грибными ушками, рецепт самих ушек этот взяла, получилось отлично, только надо научиться делать их поменьше. Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Грибные "ушки" 3. Приготовил : Леся Федунова.
Для приготовления теста в растительное масло вливают крутой кипяток, всыпают муку и быстро замешивают тесто, хорошо разминают его руками. Затем раскатывают в очень тонкий пласт, не подсыпая при этом муку, так как тесто не липнет к доске. Для приготовления начинки грибы хорошо промывают, отваривают в воде, отвар сливают в отдельную посуду. Грибы мелко режут. Затем грибы с луком перемешивают с кашей, прибавляют соль и хорошо перемешивают в однородную массу. Раскатанное тесто нарезают небольшими квадратиками или вырезают стаканом кружочки.
